湖北自酿啤酒设备 江苏啤酒酿造设备 甘肃酿酒发酵设备

相信很多热爱啤酒以及有相关餐饮经营工作的朋友对精酿啤酒设备是不陌生的，这种设备能够支持客户自己完成啤酒的酿造工作，从国外到国内颇具影响力的精酿啤酒设备有很大的市场需求，那么这种设备一般多少钱可以买到呢？
　　精酿啤酒设备一般分为两种，家用和商用。也分为不同产量要求，一般的家庭使用产量需求较小，且一体机较多，价格都在几千元，其中3千元左右的机型较多。而商用的分为很多不同的产量规格，常用的有300/500及1000升。功能较之家用的更强大，价格也更高一些，一般都在几万元左右，做出来的啤酒口感肯定也更好一些。
　　建议广大创业者朋友可以先了解啤酒的酿造工艺：麦芽-粉碎-糊化-过滤-煮沸-回旋沉淀-冷却-发酵-成熟-过滤-包装。在了解了整个制作工艺以后，大致清楚啤酒的酿造设备包含以下：
　　1、麦芽粉碎机：用于粉碎麦芽。
　　2、糖化锅/糊化锅：用于加热煮沸麦芽或其他辅料粉和部分麦芽粉醪液，使淀粉糊化和液化。
　　3、过滤槽：用于麦芽粉淀粉及蛋白质的分解，并与已糊化的辅料醪混合，维持醪液在一定的温度，使醪液进行淀粉糖化，以制备麦汁。
　　4、过滤槽：用于过滤糖化后的麦醪，是麦汁与麦醪分开，得到清亮麦芽汁。
　　5、煮沸锅：用于过滤后麦汁煮沸和加入酒花，是麦汁达到一定浓度的设备。
　　6、旋沉槽：用于煮沸后热令凝固的分离。
　　7、冷却器：用于发酵醪液的冷却，使醪液达到合适的发酵温度。
　　8、发酵罐：用于啤酒发酵和部分冷凝固物的沉淀分离，在啤酒酵母参与下将可发酵性糖和氨基酸等分解成酒精。
　　9、过滤器：用于过滤未分离完全的杂质，保证啤酒的口味。
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